هل هناك وصفات لتنحيف الجسم كله تقنية غذائية

لا توجد وصفات محددة أو أطعمة تستخدم لتنحيف الجسم كله سواء بشكل سريع أو بغيره، إذ إنه ولخسارة الوزن يجب تناول عدد سعرات حرارية أقل من حاجة الجسم، مما قد يلجأ إلى استخدام الدهون المخزنة كمصدر للطاقة لتعويض النقص في السعرات الحرارية، كما يساعد ممارسة التمارين الرياضية على رفع عملية الأيض في الجسم مما يساهم في خسارة الوزن. وعلى الرغم من ذلك يوجد العديد من الوصفات الصحية ومنخفضة السعرات الحرارية يمكن إضافتها إلى النظام الغذائي المخصص لخسارة الوزن والذي يحدده أخصائي التغذية، ومن هذه الوصفات ما يأتي.

فيما يأتي مقادير وطريقة تحضير وصفة ألواح الجرانولا:

عدد الحصص: 12 حصة. مدة التحضير: 45 دقيقة.

مقادير وصفة ألواح الجرانولا

• 2 كوب من الشوفان.
• 1 كوب من اللوز المقطع.
• 1 كوب من جوز الهند المبشور.
• 1/2 كوب من جنين القمح المحمص.
• 2/3 كوب من عسل.
• 1/4 كوب من سكر بني.
• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير مملحة.
• 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا.
• 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة.
• 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
• 1 كوب من الزبيب.
• 1/2 كوب من بذور دوار الشمس.

طريقة تحضير وصفة ألواح الجرانولا

يُسخن الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية، وتُحضر صينية الخبز المبطنة بالقصدير.

يُخلط الشوفان، واللوز، وجوز الهند في وعاء كبير.

يُفرد الخليط في صينية الخبز مكونًا طبقة مستوية، ويوضع في الفرن لمدة 10 إلى 12 دقيقة مع التحريك.

يُنقل الخليط إلى وعاء ويُضاف إليه جنين القمح، وتُخفض درجة حرارة الفرن إلى 150 درجة مئوية.

يُمزج العسل، والسكر البني، والزبدة، والفانيلا، والقرفة، والملح في قدر ويوضع على نار متوسطة لمدة 1 دقيقة.

يُسكب المزيج فوق مزيج الشوفان، ثم يُضاف الزبيب وبذور دوار الشمس.

يوضع المزيج في صينية الخبز مكونًا طبقة مستوية، وتوضع في الفرن لمدة 25 إلى 30 دقيقة إلى أن يُصبح لونها ذهبيًا.

وتخرج لتبرد لمدة ساعتين، ثم تُقطع إلى 12 لوحًا وتُقدم.

القيمة الغذائية في وصفة ألواح الجرانولا

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية في حصة واحدة من وصفة ألواح الجرانولا والتي تعادل لوح واحد من أصل 12 لوحًا من الكمية المحضرة من الوصفة:

فيما يأتي مقادير وطريقة تحضير وصفة سلطة الخضراوات اليونانية:

عدد الحصص: 4 حصص. مدة التحضير: 15 دقيقة.

مقادير وصفة سلطة الخضراوات اليونانية

• عصير نص حبة ليمون.
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر البري المجفف.
• فلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
• 200 غرام من الطماطم الكرزية مقطعة إلى أنصاف.
• 1 حبة من البصل الأحمر المقطع.
• 1/2 حبة خيار إلى مقطعة إلى مكعبات.
• 8 حبات من الزيتون.
• 100 غرام من جبنة الفيتا قليلة الدسم.

طريقة تحضير وصفة سلطة الخضراوات اليونانية

يُخلط عصير الليمون، وزيت الزيتون، والأوريغانو، والفلفل الأسود.

يُمزج الخضراوات مع التتبيلة في وعاء التقديم، تُزين بالجبن.

القيمة الغذائية لوصفة سلطة الخضراوات البونانية

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية في حصة واحدة من وصفة سلطة الخضراوات اليونانية والتي تعادل 1/4 الكمية المحضرة من الوصفة: