عسل المجرى (بالإنجليزية: Majra honey) هو أحد أنواع العسل الأبيض النادرة، ويُستخرج من أعلى قمم جبال عسير في المملكة العربية السعودية، ويقوم النحل باستخراجه من زهرة تُسمى المجرى خاصةً في موسم الأمطار، ويميل لونه إلى الأبيض، ويتمز بقوام ذي كثافة عالية، وطعمه الحلو، كما يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، ولكن تُعد هذه الفوائد غير مثبتة علميًا، وتحتاج للمزيد من الدراسات لإثبات فعاليتها:
يحتوي عسل المجرى على العديد من مضادات الأكسدة مثل مركبات الفلافونيد (بالإنجليزية:Flavonoids) ومركبات البوليفينول (بالإنجليزية: Phenolic) التي بدروها تساهم في حماية خلايا الجسم من التلف الناتج عن الجذور الحرة التي تسبب العديد من الأمراض مثل السكري، وأمراض القلب، وغيرها.
يتميز عسل المجرى بقدرته على التخفيف من حدة السعال الناتج عن الإصابة بالبرد خاصةً عند إضافته إلى الشاي الساخن مع الليمون، إذ يساعد على ترطيب الحلق، لذا يُنصح باستهلاك 1 إلى 2 ملعقة صغيرة من العسل للخفيف من حدة السعال.
يساعد عسل المجرى عن وضعه على الجروح أو الحروق على تسريع عملية التئامها، إذ إنه يعمل كمطهر للجرح من خلال منع نمو البكتيريا والفطريات وتوفير طبقة عازلة بسبب احتوائه على مركب بيركسيد الهيدروجين (بالإنجليزية: Hydrogen peroxide) الذي يعمل على تثبيط نمو الميكروبات بأنواعها.
يمكن أن يساعد استهلاك عسل المجرى على التخفيف من أعراض بعض اضطرابات الجهاز الهضمي مثل؛ الإسهال، والقرحة في المعدة أو غيرها، إذ يمكن أن يساعد تناول 1 إلى 2 ملعقة صغيرة يوميًا منه على معدة فارغة في تهدئة الألم.
لا توجد معلومات محددة حول محاذير تناول عسل المجرى بشكل خاص ولكن يُعد نوع من العسل، لذا يجب الحذر واستشارة الطبيب قبل استهلاكه خاصةً لدى بعض الفئات، ومنها ما يأتي:
يوجد العديد من الطريق لاستهلاك عسل المجرى، ومنها ما يأتي: