تعدّ القهوة التركية آمنة بشكلٍ عام عند شربها بكميات معتدلة لدى معظم الناس، كما أنّها قد توفّر العديد من الفوائد للجسم، لكنّها في الوقت ذاته قد تسبب آثارًا جانبية وأضرار عند شربها بكميات أو بطرق معينة، كالآتي:
يتم تحضير القهوة التركية دون استخدام الفلتر، مما يساهم في بقاء جميع المواد والزيوت في الفنجان على عكس القهوة المفلترة الّتي تعلق فيها بعض المواد الضارة في الفلتر، حيث تحتوي القهوة غير المفلترة على مادة قد تساهم في زيادة مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم.
تحتوي القهوة التركية في كل فنجان من 40 مليلتر على ما يقارب 165 مليغرام من الكافيين، وتعدّ كمية الكافيين هذه مرتفعة مقارنةً بأنواع القهوة الأخرى وقد تسبب آثارًا جانبية عديدة عند الإكثار منها، مثل:
يشرب الكثير من الأشخاص القهوة التركية مع إضافة السكر، الأمر الّذي قد يسبب مشكلات صحية في حال الإكثار منه واستهلاكه باستمرار، فقد يزيد في هذه الحالة خطر الإصابة بالعديد من الأمراض مثل:
توجد بعض الفئات الّتي عليها الحذر من شرب القهوة بشكلٍ عام واستشارة الطبيب للتأكّد من أمان شربها ومن الكمية المسموحة، مثل:
قد يزيد شرب القهوة من سوء الحالة والأعراض في هذه الاضطرابات.
قد تبطئ القهوة من تخثّر الدم وتزيد من سوء الحالة.
تكون القهوة خطيرة في هذه الحالة تحديدًا إذا كان الشخص مدخن أيضًا.
فقد تؤثّر القهوة على مستويات السكر في الدم.
فهي مدرّة للبول، وقد تزيد من سوء هذه الحالات.
فقد يسبب شرب القهوة فقدان كميات كبيرة من الكالسيوم عند التبوّل، مما قد يُضعف العظام ويزيد من سو الحالة.
يعدّ شرب 400 مليغرام من الكافيين كحدٍ أقصى مناسبًا وآمنًا للاستهلاك اليوميّ من قِبل الأشخاص البالغين الّذين لا يعانون من مشكلات صحية، وبما أنّ القهوة التركية تحتوي على 165 مليغرام من الكافيين في كل 40 مليلتر منها، فيمكن شرب ما يقارب فنجانيّ قهوة يوميًا.
لكن يجب الحذر من قِبل الفئات الّتي تم ذكرها سابقًا، حيث إنّ عيلهم استشارة الطبيب لتحديد الكمية المناسبة لهم، وكذلك الأمر في النساء الحوامل والمرضعات، فيمكنهنّ شرب كمية لا تزيد عن 300 مليغرام من الكافيين يوميًا بعد استشارة الطبيب لتجنّب التعرّض لمخاطر القهوة على الحمل والأطفال.
في حال شرب القهوة بكميات معتدلة وآمنة، يمكن أن توفّر العديد من الفوائد الصحية للشخص، مثل: