المأكولات التي تسبب ظهور حب الشباب

ينتشر حب الشباب بين فئة المراهقين بشكلٍ شائع، ومع ذلك، قد يُصيب الأفراد بغض النظر عن المرحلة العمريَّة، ويمكن تعريفه على أنَّه المشكلة الجلدية التي يُصاحبها ظهور الرؤوس البيضاء، أو الرؤوس السوداء، أو البثور، جرَّاء انسداد بصيلات الشعر بخلايا الجلد الميت والزيوت، وتجدر الإشارة إلى أنَّ ظهور حبّ الشباب أو منعه لا يتعلق فقط بأنواع الأطعمة التي يتناولها الشخص، فثمّة عوامل أخرى تلعب دورًا هامًّا في ظهور حبّ الشباب؛ كالجينات، ونمط الحياة، ولكنْ، لا يُمكن إغفال حقيقة أنَّ بعض المأكولات تُساهم في تعزيز صحّة وسلامة البشرة، بينما البعض الآخر يزيد من تفاقم مشاكلها،ومن الأطعمة التي تساهم في ظهور حب الشباب نذكر ما يأتي:

السكريات و الكربوهيدرات المكرّرة

يزيد الإكثار من تناول الأطعمة الغنية بالسكريات والكربوهيدرات المكرّرة (Refined carbohydrates) من فرصة ظهور حب الشباب على البشرة، ويُعزى ذلك إلى ارتفاع مؤشرها الجلايسيمي (Glycemic index)؛ وهو المقياس الذي يُشير إلى كيفيَّة تأثير الطعام على مستويات السكر في الدم، فالسكريات والكربوهيدرات في هذه الأطعمة تُساهم في رفع مستويات سكر الدم بصورة سريعة، ولخفض مستواه يزداد إفراز هرمون الإنسولين في الجسم، وهو ما قد ينعكس أثره على هرمونات الجسم الأخرى، فينتج عن ذلك زيادة إنتاج الزيوت في الجلد،، ونذكر فيما يأتي بعض الأمثلة على الأطعمة الغنيّة بالكربوهيدرات المكرّرة:

• الأرز.
• الخبز الأبيض.
• المعكرونة المصنوعة من الدقيق الأبيض.
• حبوب الإفطار، أو المقرمشات، أو الخبز، أو الحلويات، المصنوعة من الدقيق الأبيض.
• بعض المحلّيات، مثل: شراب القيقب، وقصب السكر، والعسل.
• النودلز المكوّن من الأرز (Rice noodles).

منتجات الألبان

يساهم تناول الحليب في رفع مستويات هرمون الإنسولين في الجسم، ممّا يُسبّب تفاقم حالة حب الشباب وسوءها، بالإضافة إلى ذلك يحتوي الحليب البقري على أحماضٍ أمينيةٍ تحفّز إنتاج كمياتٍ أكبر من عامل النمو شبيه الإنسولين-1 (بالإنجليزية: IGF-1) في الكبد، والذي يرتبط أيضًا بظهور حب الشباب على البشرة.

وفي دراسةٍ منشورةٍ في مجلة الأكاديمية الأوروبية للأمراض الجلدية والتناسلية (Journal of the European Academy of Dermatology and Venereology) عام 2017، والتي بحثت تأثير استهلاك منتجات الألبان في مرحلة المراهقة، وضمَّت مجموعة من الطلاب تتراوح أعمارهم بين 15-19 عاماً لتتبع حالتهم، وأشارت نتائجها إلى وجود علاقةٍ تربط الاستهلاك الكبير لمنتجات الألبان بظهور حب الشباب لدى المراهقين.

الأطعمة الغنية بالحمض الدهني أوميجا-6

يرتبط اعتماد نظامٍ غذائي يحتوي على نسبةٍ مرتفعةٍ من الحمض الدهني أوميجا-6 بارتفاع مستوى الالتهاب، وزيادة فرصة ظهور حب الشباب، ويُعدّ زيت الصويا والذرة من الأغذية الغنية بالأوميجا-6.

الدهون المشبعة

تحتوي الأطعمة الغنيَّة بالدهون المشبعة؛ كالزبدة، والجبن، واللحوم الحمراء، والزيوت المهدرجة على تراكيز عالية من عامل نمو الإنسولين (Insulin growth factor) الذي يساهم في تحفيز إنتاج الهرمونات الجنسية، ممّا ينتج عنه تفاقم حالة حب الشباب.

الشوكولاتة

يُعتقد أنّ تناول الشوكولاتة قد يزيد من فرصة ظهور حب الشباب، حيث أشارت دراسة نشرت في المجلة الدولية للأمراض الجلدية (International journal of dermatology) عام 2016، والتي أُجريت على 25 من الرجال الذين يمتلكون بشرة معرّضة لظهور حب الشباب؛ إلى أنّ استهلاك الكمية المعتادة من الشوكولاتة الداكنة يوميًّا، ولمدّة 4 أسابيع، قد ساهم في تحفيز ظهور حب الشباب لدى المشاركين.

تعدّ المشروبات الغازية من أبرز الأمثلة على المشروبات التي قد تزيد من فرصة ظهور حب الشباب على البشرة، فقد أشارت دراسة نشرت في مجلة طبّ الأطفال (بالإنجليزية: The Journal of pediatrics) عام 2019، وضمَّت 8197 طالبًا في مرحلة المراهقة، إلى أنَّ استهلاك المشروبات الغازية بشكلٍ يوميّ يزيد بشكلٍ واضحٍ من مخاطر ظهور حب الشباب المعتدل الشدةّ إلى الشديد لدى المراهقين، خاصةً عندما تكون الكمية المستهلكة من السكر في المشروب الغازي تتجاوز 100 غرامٍ في اليوم.

يعتمد علاج حالة حب الشباب في مُعظم الأحيان على استخدام أنواعٍ معينةٍ من الأدوية، غير أنَّ إحداث بعض التغييرات في نمط الحياة قد يساهم أيضًا في السيطرة على أعراض المشكلة وتخفيفها، بما في ذلك نوع النظام الغذائي الذي يتبعه الشخص،إذْ أنَّ الاهتمام بتناول الوجبات الصحية ينعكس أثره على الصحة الجسدية بشكلٍ عام، وعلى صحّة البشرة خاصّة،إذ أنّه يُعزّز وظائف البشرة، ويدعمها في مواجهة العوامل والتغيرات المحيطة، ممَّا يساهم في المحافظة على مظهرها ونضارتها.

يُوصى باتباع حميةٍ تضمّ أصنافًا متنوّعة من الفواكه، والخضروات، والحبوب الكاملة، والمكسرات، ومصادر الدهون الصحية، لضمان تزويد الجسم بالكربوهيدرات، والبروتينات، والدهون، والفيتامينات، والمعادن الأساسية، مع التركيز على تناول الأطعمة الغنيَّة بمضادات الأكسدة التي تساهم في تحسين الدورة الدموية، والوقاية من ظهور علامات التقدّم بالسنّ على البشرة، وإصلاح الضَّرر الناجم عن تلف خلايا الجسم.

تساهم العديد من العوامل في ظهور حب الشباب على البشرة وتفاقم حالته، بما في ذلك نوع الطعام والنظام الغذائي المُتَّبع، ومن الأغذية التي تساهم في ظهور حب الشباب؛ السكريات، والكربوهيدرات المُكرّرة، ومنتجات الألبان، والأطعمة الغنية بالأوميجا-6، والدّهون المشبعة، والشوكولاتة، والمشروبات الغازية، ويوصَى باتباع نظامٍ غذائي صحي ومتوازن، لضمان تزويد الجسم بكافة العناصر الغذائية الضرورية، ومضادات الأكسدة التي تساهم في تعزيز صحة البشرة ونضارتها.