فوائد الكركديه
للكركديه العديد من الفوائد الصحية التي أكدتها بعض الدراسات العلمية، ومنها ما يأتي:
يقلل ضغط الدم
توجد علاقة وطيدة بين الكركديه والضغط، فقد بينت بعض الدراسات أنّ شاي الكركديه يُساهم في التقليل من مستويات ضغط الدم لدى الأفراد المصابين بارتفاع ضغط الدم، الأمر الذي يحمي من الإصابة بأمراض القلب والشرايين كالسكتة القلبية، ومن الجدير ذكره أنّ الكركديه تقلل من ضغط الدم بنسبة ضئيلة جدًا لذا فإنّ استخدامها لا يُغني أبدًا عن استخدام الأدوية الموصوفة لارتفاع ضغط الدم.
يقلل نسبة الكوليسترول في الدم
قد يقلل الكركديه من مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية في الجسم خاصةً لدى الأفراد المصابين بالسكري والمتلازمة الأيضية حسب بعض الدراسات، الأمر الذي يحمي من الإصابة بأمراض القلب المختلفة، ولكن ما زلنا بحاجة لإجراء المزيد من الدراسات والأبحاث لتأكيد هذه الفائدة.
قد يعزز صحة الكبد
بينت بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات أنّ تناول الكركديه قد يُعزز من صحة الكبد وقدرته على ممارسة وظائفهِ الطبيعية بصورة أفضل، وذلك لدوره في تقليل تلف الكبد والتخفيف من أمراض الكبد الدهنية، وما زلنا بحاجة لإجراء المزيد من الدراسات على الإنسان لتأكيد هذه الفائدة.
يُعزز خسارة الوزن
بالنسبة لفوائد الكركديه للرجيم، فقد بينت بعض الدراسات أنّ تناول شراب الكركديه قد يُساهم في خسارة الوزن الزائد وتقليل نسبة الدهون في الجسم والتقليل من مؤشر كتلة الجسم (BMI) إلّا أنّنا بحاجة للمزيد من الأبحاث لتأكيد هذه النتائج.
يقي من الإصابة بالسرطان
تحتوي الكركديه على مضادات أكسدة قوية قد تقي من الإصابة بالسرطان حسب بعض الدراسات المخبرية مثل البوليفينول والأنثوسيانين، إذ تُساهم مضادات الأكسدة هذه في القضاء على الخلايا السرطانية وتقلل من قدرتها على النمو.
ومن أنواع السرطانات التي يُعتقد أنّ شاي الكركديه مفيد لها كلًا ممّا يأتي:
- سرطان الفم.
- سرطان البروستاتا.
- سرطان المعدة.
يحمي من الإصابة بالعدوى البكتيرية
تمتاز الكركديه باحتوائها على مركبات ذات خصائص مضادة للبكتيريا قد تُساهم في القضاء على أنواع معينة من البكتيريا مثل الإشريكية القولونية (E. Coli)، وننوه إلى أنّ استخدام الكركديه لا يُغني أبدًا عن استخدام المضادات الحيوية.
يقلل من الالتهابات في الجسم
بينت بعض الدراسات أنّ الكركديه تقلل من الالتهابات في الجسم، الأمر الذي يقلل من فرصة الإصابة بالعديد من الأمراض مثل:
- السرطان.
- الربو.
- ألزهايمر.
- أمراض القلب.
- التهاب المفاصل الروماتويدي.
نعم، من الآمن تناول الكركديه بالكميات المعتدلة، إذ يمكن للفرد شرب 2-4 أكواب يوميًا من شراب الكركديه بشكل آمن دون حدوث أي أضرار، ونؤكد على ضرورة تجنب الإفراط في تناوله فقد يتسبب ذلك بتضرر وتلف الكبد.
وتوجد بعض الفئات التي يجب عليها الحذر الشديد واستشارة الطبيب قبل تناول الكركديه، ومنها:
- الذين يستخدمون أدوية قد تتفاعل مع الكركديه وتُسبب آثارًا جانبية مثل الأسيتامينوفين والكلوروكين (Chloroquine).
- المصابون بالسكري أو ارتفاع ضغط الدم ويتناولون أدوية للسيطرة عليها؛ فيجب عليهم مراقبة مستويات السكر في الدم وضغط الدم بشكل دوري عند تناول الكركديه.
- الحوامل والمرضعات.
توجد العديد من الطرق التي يمكنك اللجوء إليها لاستخدام الكركديه للحصول على فوائدهِ، ومنها:
- تحضير شاي الكركديه:
من خلال نقع أزهار الكركديه الجافة بكمية مناسبة من الماء المغلي أو استخدام أكياس شاي الكركديه بنقعها في الماء وتركها مدة قصيرة ثم تناولها دافئة.
- مسحوق الكركديه:
يمكن شراء مسحوق الكركديه من المحلات التجارية واستخدامه بدلًا من أزهار الكركديه، إذ يمكنك خلط كمية مناسبة من مسحوق الكركديه مع الماء وتركه ينقع قليلًا ثم تناوله.
- مكمل غذائي:
يتوفر من الكركديه مكمل غذائي يتوفر على شكل سائل مُركز يمكن استخدامه للحصول على فوائد الكركديه المختلفة.
